フィルターの準備

幸せ気分♪お家カフェ
初めてでも出来るおいしいコーヒーの作り方

HOME 幸せ気分♪おうちカフェコーヒーの種類1/2 コーヒーの種類2/2 道具を揃えるフィルターの準備ミルクを温めるエスプレッソの抽出カプチーノフラットホワイト＆カフェラテモカ＆ヴィエナロングブラック＆マキアートコーヒー&カフェの本	あらかじめエスプレッソマシーンを準備万端にしといてくださいね。	■フィルターの準備■ 手順としては、まずミルクを温めてからコーヒーを入れた方がいいのですが、手際を考えてコーヒーの下準備をしておきます。
		1. フィルターホルダーにフィルターをセットして、コーヒー粉を入れてください。ワンショット（1人前）ならスプーン1杯分です。
		2. タンピング付属の計量スプーンの底面を使用し、表面が平らになる程度に軽く押してください。(もし底面がないスプーンなら近くにある何かを利用してください(^_^;))　そしてさらにしっかり圧力(15kg圧位?)をかけてコーヒーを押します。
		3. 余分なコーヒーは指で落とします。セット完了です。このまま脇に置いといてください。コーヒーカップも温めておくといいでしょう。
	☆ちょっとひとこと	マシンによって、しっかりとしたタンピングは必要ないらしいです。ご使用のマシーンの説明に従ってタンピングをしてください。